当你遇到私人包工头欠钱跑了的情况，首先不要慌张，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：
1. 收集证据：
- 尽可能收集能够证明借贷关系或欠款事实存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等。这些证据将有助于你在后续的法律程序中证明自己的权利。2. 尝试联系：
- 尝试联系包工头的近亲属，了解包工头的下落，看他们是否愿意协助还款或提供有关包工头的线索。3. 法律途径：
- 若与包工头无法取得联系或其近亲属不愿协助，你应尽快向法院提起诉讼。即使包工头下落不明，法院也可以通过公告送达的方式向其送达诉讼文书，并进行缺席判决。 - 在诉讼过程中，你需要提交充分的证据来证明自己的主张。判决生效后，你可以申请强制执行，法院将查询包工头名下的财产信息，并采取查封、扣押、冻结等措施来偿还债务。4. 特别情况：
- 如果借款是用于包工头的工程建设等经营活动，且符合一定条件，你还可以考虑向包工头所在的施工单位主张自己的权利。5. 注意时效：
- 在追讨欠款的过程中，要注意不要超出法定的时效期限，通常是一年的时间。及时采取行动，避免因为错过时效而导致权益无法得到保障。综上所述，面对私人包工头欠钱跑了的情况，你应积极收集证据，通过法律途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。