如果私人借钱不还，你可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是我为你详细解答如何起诉以及去哪里起诉的问题：

### 一、如何起诉

1. 准备证据：首先，你需要备齐能够证实借款情况和金额的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是起诉的关键，将直接影响你的诉讼结果。

2. 撰写起诉状：接下来，你需要撰写一份起诉状，明确原被告信息、诉求（如要求被告偿还本金及利息等）以及事情经过。确保起诉状内容清晰、准确，并符合法律格式要求。

3. 提交起诉材料：准备好起诉状和证据后，你需要向有管辖权的法院提交起诉材料。法院将依法受理并开庭审理你的案件。

### 二、去哪里起诉

1. 被告住所地法院：一般来说，你可以向被告住所地法院起诉。被告住所地通常指的是被告的户籍所在地。如果被告离开户籍所在地在别处连续居住一年以上，那么经常居住地也可以视为住所地。

2. 合同履行地法院：在民间借贷纠纷中，如果合同履行地明确，你也可以在合同履行地法院起诉。合同履行地一般指接受货币一方所在地，即出借人所在地。

3. 约定管辖法院：如果借贷双方在借款合同中约定了管辖法院，那么你需要按照约定向约定的法院起诉。

### 三、注意事项

1. 诉讼时效：请注意，民间借贷纠纷有诉讼时效限制。如果超过了法定的诉讼时效，你的权益可能无法得到有效保障。因此，建议你及时起诉以维护自己的权益。

2. 积极举证质证：在诉讼过程中，你需要积极举证质证，确保自己的证据得到充分认可。同时，也要对对方的证据进行质证，以维护自己的合法权益。

3. 申请强制执行：如果你胜诉后对方仍不还款，你可以向法院申请强制执行。法院将依法查扣冻对方的财产，以确保你的债权得到实现。

总之，如果私人借钱不还，你可以通过法律途径来维护自己的权益。建议你及时准备证据、撰写起诉状，并向有管辖权的法院提交起诉材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。