遇到欠2千元不还的情况，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：

首先，尝试和平协商： - 你可以直接与欠款人沟通，以和平友好的方式提醒其还款，并保留好聊天记录、通话录音等，明确债务金额、借款时间等关键信息。这是解决纠纷的第一步，也是成本最低的方式。 其次，若协商无果，可发催款函： - 通过书面形式向对方正式催讨，催款函能起到威慑作用，同时也可作为后续法律程序的证据。 最后，若上述方法均无效，可考虑走法律途径：

1. 准备证据：收集能证明借款事实的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是后续法律程序的基础。

2. 撰写起诉状：明确双方信息、诉讼请求（如要求对方偿还欠款2000元及利息等）、事实与理由。

3. 向法院起诉：向有管辖权的法院提交起诉状及证据材料。一般来说，由被告住所地或合同履行地法院管辖。

4. 参与庭审：法院会安排开庭时间，双方需陈述事实、举证质证。若证据充分，法院会判决对方偿还欠款。

5. 申请强制执行：若对方不履行判决，可在规定时间内申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结对方财产等措施，促使其履行还款义务。

额外说明： - 对于金额较小的债务纠纷，适用小额诉讼程序，审理流程相对简便、高效，能较快解决纠纷。 - 起诉费通常为50元，若案件适用简易程序审理，还可减半收取诉讼费。 - 诉讼时效一般为三年，从债务到期日起算。建议尽早起诉，避免因时效问题影响权利主张。

在整个过程中，请保持冷静和理智，避免采取过激行为，以免引发不必要的麻烦。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。