担保人不去开庭，可能会产生一系列不利的法律后果。具体来说：

1. 缺席审理与判决：

- 法院在担保人经合法传唤无正当理由拒不到庭的情况下，会依据现有证据和法律规定进行缺席审理，并作出判决。这意味着担保人放弃了当庭陈述、举证、质证以及辩论的权利，无法对不利于自己的证据和主张进行反驳，法院作出的判决可能会对其不利。

2. 承担不利法律后果：

- 由于担保人未能参与庭审充分表达意见，法院可能基于对方提供的证据和观点作出裁决，担保人可能需要承担相应的担保责任，如代为偿还债务等，并且失去了通过庭审争取减轻或免除自身责任的机会。

3. 执行阶段可能面临更大压力：

- 若判决要求担保人承担责任，而其未履行，在执行阶段可能会面临诸如财产被查封、扣押、冻结，甚至被列入失信被执行人名单等一系列更为严厉的措施。

因此，作为担保人，在收到开庭通知后，应尽量按时参加庭审，积极维护自身合法权益，避免上述不利后果的发生。如果确实有特殊原因无法出庭，应及时与法院沟通，并寻求专业的法律帮助，以确保自身权益得到妥善保护。