开别人户口是违法的。

根据《中华人民共和国户口登记条例》的相关规定，户口登记工作由各级公安机关主管，公民应当在经常居住的地方登记为常住人口，且一个公民只能在一个地方登记为常住人口。户口登记的内容需要变更或者更正的时候，必须由户主或者本人向户口登记机关申报，经过审查属实后才能予以变更或者更正。

从实际操作的角度看，试图“开别人户口”可能涉及伪造、涂改、转让、出借、出卖户口证件等违法行为，这些行为都会受到法律的制裁。此外，如果这种行为是为了进行诈骗或其他非法活动，那么还会构成更严重的犯罪。

因此，建议遵守相关法律法规，不要尝试非法开启或更改他人的户口信息。如果需要办理户口相关的事务，应该通过正规途径向户口登记机关申请，并按照规定的程序进行办理。