当对方在事故中负全责时，您可以索赔的费用通常包括以下几项，并且这些费用在符合保险合同条款的前提下，保险公司一般会予以赔付：

1. 医疗费：这是因事故产生的直接且合理的医疗费用，包括急救费、住院费、手术费、药品费、检查费等。只要这些费用与事故伤害直接相关，并且提供了相应的医疗发票和诊断证明，保险公司通常会予以赔付。

2. 误工费：如果您因受伤导致无法工作，从而产生收入损失，那么这部分损失也是可以向保险公司索赔的。在索赔时，您需要提供工资证明、单位出具的误工证明以及可能的其他相关材料，以证明您的收入损失。

3. 护理费：如果您在事故中受伤需要他人护理，那么护理人员的费用也是可以索赔的。这包括护理人员的工资、护理费用收据等证明材料。

4. 交通费：因就医、转院治疗等产生的交通费用，如打车费、公共交通费等，只要这些费用与事故伤害直接相关，并且提供了相应的票据证明，保险公司也会予以赔付。

5. 营养费：根据您的伤情，如果医生建议需要补充营养以助于恢复，那么这部分费用也是可以索赔的。不过，具体的赔付标准和范围可能会因保险条款的不同而有所差异。

需要注意的是，虽然上述费用在理论上都是可以向保险公司索赔的，但具体的赔付范围和标准还需要根据您的保险合同条款来确定。不同的保险公司、不同的保险产品可能会有不同的赔付规定。因此，在索赔前，建议您仔细阅读保险合同条款，并咨询保险公司的客服人员或专业的保险代理人，以确保您的权益得到最大程度的保障。

此外，在索赔过程中，您还需要按照保险公司的要求提供相关的证明材料，如医疗发票、诊断证明、工资证明等。这些证明材料是保险公司进行赔付的重要依据，因此请务必妥善保管并及时提供给保险公司。