1. 政策倾斜：许多地方的法律援助机构对残疾人设有特别的优惠政策，包括但不限于放宽经济困难标准、提供更为便捷的服务通道等。这意味着，即使夫妻双方的经济状况不是特别困难，但由于残疾这一特殊情况，他们仍有可能符合法律援助的条件。
2. 申请流程：申请法律援助时，夫妻需要准备相关的证明材料，如残疾证明、经济状况证明等。这些材料将用于评估他们是否符合法律援助的条件。由于残疾人的特殊情况，法律援助机构在审核时可能会给予更多的理解和宽容，从而增加申请成功的几率。
3. 法律支持：残疾人作为弱势群体，在法律上享有特殊的保护。如果夫妻在申请法律援助过程中遇到任何困难或歧视，他们可以寻求法律的支持和保护，维护自己的合法权益。
综上所述，夫妻都是残疾人申请法律援助并不一定难，反而有可能因为政策倾斜和特殊关注而更容易获得帮助。如果他们在申请过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会尽力为他们提供专业的法律建议和支持。