针对您提出的“别人欠钱后说好的日期没还，还不接打电话，算不算诈骗”这一问题，我的结论是：这不一定构成诈骗，需结合具体情形综合判断。以下是我从不同角度为您进行的分析：
1. 不构成诈骗的情况：
- 真实的借款意图与还款意愿：如果借款人在借款时具有真实的借款用途和还款意愿，但由于后续出现的客观原因（如生意失败、突发疾病等）导致无法按时还款，并且不接电话是为了逃避债务追讨的压力，这种情形通常被视为普通的民间借贷纠纷。例如，借款人因资金周转困难向您借款，并承诺了还款日期，但后来因投资失败或其他不可抗力因素无法按时还款，且为了躲避催款而不接电话，这种情况下一般不认定为诈骗。 - 法律途径解决：对于此类民事纠纷，您可以通过收集借条、转账记录、聊天记录等证据，向法院提起民事诉讼来维护自己的合法权益。法院会根据双方提供的证据和事实进行审理，并作出相应的判决。2. 构成诈骗的情况：
- 非法占有的目的：如果借款人在借款时就存在非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的手段使您产生错误认识并交付财物，这种行为就可能构成诈骗。例如，借款人编造虚假理由向您借款，实际上并未将借款用于所述用途，而是挥霍一空，之后拒不还款且不接电话。这种情况下，借款人的行为符合诈骗罪的构成要件。 - 报案与司法程序：如果您有证据证明对方存在诈骗行为，应及时向公安机关报案，以便启动刑事司法程序追究对方的刑事责任。公安机关会进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。3. 综合判断与实际操作建议：
- 在司法实践中，判断是否构成诈骗是一个复杂的过程，需综合考虑借款原因、借款时的财务状况、借款后的行为表现等多方面因素。因此，在面对此类情况时，建议您保持冷静，理性对待。 - 您应首先尝试通过多渠道联系借款人，了解其无法按时还款的真实原因，并协商解决方案。同时，积极收集相关证据，以备不时之需。 - 若无法通过协商解决问题，您可以依法向法院提起民事诉讼或通过其他法律途径（如发送律师函）来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和事实进行审理，并作出公正的判决。综上所述，欠钱不还不接电话的行为是否构成诈骗需根据具体情况来判断。作为出借人，您应理性对待此类情况，依法维权。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。