遇到亲戚借钱一直不还的情况，首先不要慌张，这个问题可以通过一系列步骤来妥善解决。以下是我根据你的情况，结合专业法律知识，给出的详细建议：

### 1. 尝试友好协商

- 直接沟通：与亲戚进行面对面的交流，明确表达你的还款要求，并尝试了解他们未还款的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
- 第三方调解：如果直接沟通没有结果，可以考虑寻求共同信任的长辈、朋友或专业人士作为第三方进行调解，帮助他们理解你的立场，并寻求一个双方都能接受的解决方案。

### 2. 保留证据，准备法律手段

- 收集证据：确保你手头有足够的证据来证明借贷关系，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
- 发送催款函：如果协商和调解都无效，可以考虑委托律师或自行撰写催款函，正式向亲戚提出还款要求，并明确告知他们如果仍不还款，你将采取法律手段。

### 3. 走法律途径

- 提起诉讼：如果上述步骤都没有效果，你可以向法院提起民事诉讼，要求亲戚还款。在起诉时，你需要提交起诉状和所有相关证据。
- 法院审理：法院受理案件后，会进行审理，并根据你提供的证据作出判决。如果亲戚在判决书规定的履行期内仍未还款，你可以向法院申请强制执行。
- 强制执行：法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，来确保你的债权得到实现。

### 4. 注意事项

- 诉讼时效：注意民间借贷的诉讼时效，一般为三年。确保在诉讼时效内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
- 利息问题：如果借款时约定了利息，要确保利息的合法性。过高的利息可能不受法律保护，甚至可能导致你的部分诉求得不到支持。

总之，面对亲戚借钱不还的情况，首先要尝试通过友好协商和第三方调解来解决。如果这些方法都无效，就需要保留证据，并采取法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。